No.10 葉月 「今年始めたこと」

皆さんこんにちは　＃１０　葉月です

３月が始まると言っていましたがもう４月になりますね。

時間が経つのはあっという間でびっくりしています

４月になると色んな意味での新しい人生の始まり。

なんか考えさせられます・・・

‘初心に戻って考える‘　もう一度新たな気持ちで頑張っていこうと思います



それでは本題に戻ります・・。

今回のお題は「今年始めたこと」

う～ん。

始めたことって言われるとなかなか思いつきません。


新しいものに手を出しすぎると今までやってきたことが

続かないタイプなので始めたというよりも昨年できなかったこと

まだやりきっていないことを継続したいって気持ちの方が強いですね笑



１．レシピ本の整理（納得のいくレシピを記録に留める）

２．プラントベースの栄養学の勉強（知識をつけておくことが大切）

３. 罪悪感の無いご飯を作る


などなど・・・。結局自分の趣味の話ばかりですが

ホッケーだけだと息が詰まってしまうのでこうゆうのもいいかと

とりあえず食べること、作ること、喜んでもらえることが大好きなので

そんなこと考えてるときが一番疲れが吹っ飛ぶんです笑。


とりあえずレシピについてはあまり公開はできません



自分オリジナルを作りたいと考えているので


ですが、最近作ったお菓子の写真だけ公開します


キノコマフィン（真野さんの誕生日に作りました）

それから生のお米から作った‘生米食パン‘

そしてラストはお気に入りの
デーツあんこ

これは砂糖を一切使わずあんこを炊きました
甘さはスーパーフードともいわれている‘デーツ‘

デーツの効果としてはたくさんありますが、

食物繊維がたっぷり含まれているので便通に良い

鉄分が多く含まれているので女性の味方

B-カロテンが含まれているので美肌効果

などなど他にもたくさんありますが・・・・。

皆さんが思ってる以上に素晴らしい食べ物なんです


気になる人はぜひ調べてみてください


これからのブログもフリーのお題では基本的には食について載せていこうと思うので・・・笑

なにか知りたいこと、気になること、これいいよってものがあれば

ぜひ教えてください


では、最後に
何かを始めることって勇気のいることだと思います。

だけど、始めることよりも何もしないことのほうが私は怖いし

絶対に後悔すると思います。

だから皆さんには後先を考えすぎず

まずは一歩踏み出すことをして欲しいなと思います

急にまじめな話になっていますが

私の経験から言えることです。

そして始めた際には楽しんでやること

周りの人にたくさんアドバイスをもらって

いろんな意見を聞き、学び、経験する

それが大切だと思います

何歳になっても始めちゃいけないことなんてありません

自分の人生自分で選択しましょう

以上

See you