No.18 石川 お題リレー「マイブーム」

こんにちは！＃１８石川です。
いつも温かい応援ありがとうございます。

今日から6月に入りましたね。

この約2か月間、これまでに経験したことのない、苦しく、大変な状況が続きました。
このたび、新型コロナウイルス感染症により亡くなられた方々、および、ご家族、関係者の皆様に、謹んでお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。

また、今もなお、大きなリスクを背負いながらも働き続けてくださっているすべての皆様には
心からの敬意と感謝を申し上げます。

まだまだ気を抜くことができない状況です。さらなる拡大や第二波を防ぐためにも、
一人一人が細心の注意を払って、行動していきましょう。


本題へ



選手紹介も終わり、今回から新しい企画が始まります。
選手個々がお題を考えて、次の選手に繋げていく
『選手によるお題リレー』です！

トップバッターを務めます、私が受け取ったお題は、松島選手からの
『いまハマっている（夢中になっている）もの』です。

おぉ！なんてタイムリーな！！！

この自粛期間中、チーム内では体質改善のために腸活やデトックスをしたり、それを踏まえてヘルシーで栄養のあるものを作ったり…。
これはヘルシーで簡単に作れるからおススメ！とか、この調味料が万能！とか
自分の身体と向き合いながらも、気付けばひたすらに女子力ＵＰに熱くなる私たち。
まさか日頃のトレーニングで鍛え上げられた心持がこんなところで発揮されるなんて。
この短期間で女子力は爆上がりです。（いいかげんにせえ）


話を戻しまして。皆さん、こんなときありませんか？
「痩せなきゃいけないと思いつつ重い料理に手が出る」
「今食べちゃいけないあれがどうしても食べたい」
「食物繊維とらなあかん」
「低カロリーでがっつりしたものを食べさせてくれよ～ドラえもん」
おありでしょう？

せっかくなのでこの機会に、私がハマった…というか、
極限まで突き詰めたものを紹介させていただきますね。

今回はちょっと真面目に、健康と向き合っている方々の参考になるような内容となっております。






ドライカレー

肉みそ

麻婆豆腐

ハンバーーーーーーーーーーーグ！！！（大根降ろさず葱降ろしなのはご愛敬）

甘酒麹のトリュフなんかも

この、誰もが無性に食べたくなる瞬間が訪れるミール達、驚くなかれの０ミートです。
わかりにくいあなたにもう一度。
お肉を一切使用していません。

じゃあ何を使用したのか。
こちら。

『たかきび』
きびだんごにつかわれているものですね。
炊くとこんな感じ。

モッチモチになります。


たかきびは、穀物でありながら食感がお肉に似ていることから
海外ではミートレットともいわれていて
ミネラル、ビタミンＢ、食物繊維が特に豊富なのだとか。
そして驚いたのが、ひき肉料理と比べたときのカロリー１/５。

さらに詳しく知りたい方は、ぜひＧｏｏｇｌｅ先生に聞いてみましょう！



今回、ひき肉の代用として使ってみましたが、
食感がお肉に近いので、食べ応えもあり、本当にいつも食べている料理を食べているような感覚でいただくことができました。
ひき肉代わりとしてだけでなく、
つなぎやアクセントとして、他の料理にも代用できそうです♪


どうでしょうか！

バランスの良い食事を継続することが何よりも大切ですが、
自分の身体と向き合って、
必要なものを補うのか、害しているものを取り除くのか。

ストレスフリーで上手に楽しく
身体にあった食事ができたらいいですね！

今日も素敵な1日になりますように！